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豬排,桌球,阿給,老街

今天應大學好哥們Jacky的邀請,一同前往淡水找廖仔。

中餐一道在淡水紅毛城正對面的餐館吃飯(唉,那餐館叫什麼名字,我真的記不起來,就叫他藍帶豬排館好了)。一樣,照例,我還是點了"藍帶豬排"(一般的簡餐館我一律點雞腿類的,方便嘛!反正都一樣)。這裡的藍帶豬排,味道真的不錯,外面炸得酥脆,裡面鮮嫩多汁,加上淋在豬排上的特調醬汁,啊!那一口咬下去,從頭到尾的味感滿足。再講下去,三字經都要出來了。雖然是第二次吃了,但這樣河景,海風,美味的組合,有得吃有得看,忍不住再推一次。

吃完飯就到廖仔家看他剛養的小喵喵。名喚"小麥",應該是母的,一個多月大。很少看到貓不怕生的,尤其是這麼小的幼貓。可愛啊!看牠就在廖仔的家裡滿場跑,讓我想起我家裡那隻大呆肥公貓貢丸。嗯,要不是我家貢丸已經變成太監貓了,不然來個3年計劃的小少配,應該也是OK的啦!聽廖仔說他公司還有貓。這....如果我的工作地點有貓....我會沒辦法工作的呢.........玩貓,怎樣也比工作好玩多了,不是嗎?

集合住宅的環境,坦白說我還不習慣,但如果能有一個管理良好的公設,倒是讓我非常的喜歡。廖仔住的集合住宅,公設管理得就不錯,什麼都有,都能用。貼心的廖仔,準備了"撞球"和"桌球"兩個運動項目招待我們。我承認撞球我不在行,桌球那就OK啦!只是算算可考的,最後打桌球的時間,應該是阿扁還沒當總統之前了哦!唉,都是我,沒有繼續打桌球,沒有養成運動的好習慣,台灣才會這麼亂,大家辛苦了........哇!恍神了,回來。其實是球友難尋啊!找不到人(妹)和我打球,乒乓球都拿給貓玩了。時光流去,差點就忘了,我也是會打桌球的。我那兩個老同學,看到了我的感動,正拿起拍子時,聽到一個小妹妹說話了--我要打桌球。哦!小妹妹!你,要打桌球?這球可不是鬧著玩的,還是去外面玩彈珠,扮家酒去唄!可看那小妹妹的眼神,非常的堅定,我只好對我的同學說,OK啦!這小妹妹,交給我,我不會丟臉的。於是,這場年級相差懸殊的男女單打球賽,展開了。

這小妹妹挺知道江湖上的規矩,一上來就嗆出名號"我是XX國小的桌球冠軍"。啥!你說啥?國小?看起來不像啊?國小!冠軍!我咧.....一來我真的粉久沒碰桌球了,二來這星期我一直被腕關節症候群發作而困擾。為了搶救所上的系統,右手打字用滑鼠顯然超限使用了,不舒服啊!MSN我都不太打字了,結果今天要和小妹妹打球?你知道不是只有棒球投手才有"用球數"的限制吧!好吧!既來之,則打之。

那個小妹妹果然不是什麼簡單人物,看她發球的力道,雖然沒用什麼技巧,純用直快球,但也讓我嚇一跳,每次她發球,我都要專注精神,她發速球,我就用平板回擊,她快,我反而要慢,先主動抓到擊球的節奏,再想辦法叨她。打個幾回合,半個小時下來,竟也平分秋色。我承認,我的體力真的比不太上一個小妹妹,還有她的反應,人小反而動得快。好吧!事到如今,我也不太想讓了。不比速度,也不比調球,我就用切的。怎樣?小妹妹,知道不是只有棒球才有伸卡球吧?本來我還很擔心,我的手是不是挺得住,球打了一個多小時,反而覺得手好多了呢!呵呵,我想我的手不是因為電腦用久了,而是平時欠運動吧!一段時間沒運動,體力有點不行了,還得留點體力唱歌呢!小妹妹,就先這樣啦!你打得很不錯,要多練習哦!桌球是很好的運動哦!

本來以為就這樣和那個小妹妹別了,她竟然跟著我們到唱歌的包廂。依照慣例,我只能把小妹妹送出去。她本來還不走,我只好對她揮揮手,笑一個,示意該再見了。結果呢?她給我個天真燦爛的微笑,跑走了。唉........難得有女生,是用這樣優雅的姿態,向我道別的啊!一時五味雜陳,六神無主,往事歷歷在目,紛紛浮上心頭,語塞,無言啊!只好藉由歌聲,聊表心緒啊!啊為了保持本Blog的優質,唱歌的內容就消音啦!

那間傳說中的正港好吃淡水文化阿給,總算親口嘗到了。就豆腐塞米粉嘛!豆腐是不是深坑的豆腐,米粉是不是新竹的米粉,不知道,但就是那醬汁,讚!不鹹不咬嘴,不油不稠,香。碼頭邊的那一家,大學時吃過一次,再來就沒吃過了。哪天再去吃吃看。純比較。

傍晚了,廖仔貼心的領著我們的機車,穿過淡水老街。看著滿街正妹時,廖仔不忘停下來,問我們說"有沒有要買什麼名產?"。這時,我想的不是大餅,魚酥,正妹,而是當有朋友到我住的地方時,我會怎樣的介紹?台灣雖然小,但是每個地方都有特色,等著我們去發現。不管我以後住在哪裡,我一定要好好的認識附近大街小巷,風土人文,這將會是一件多麼好玩的事啊!

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我不吃香菇

別阻止我,這次我一定要說。大聲說。我不吃香菇。 有東西不吃,不外乎三不 -- 「不能吃」、「不敢吃」和「不喜歡吃」。我對香菇,還有一種莫名的,長久以來累積的負面印象。菇類的產品很多,什麼鮑魚菇,杏鮑菇,金針菇,草姑 …… 等等。我宣示一下,除了「香菇」,不管是台式的,日式的,有花沒花,叫香菇的,最好離我遠一點。 我從小就不吃香菇。原因很簡單,我不喜歡那個味道。曾經問過許多愛吃香菇的人,香菇到底有什麼好吃的?得到的答案,竟然也是因為「味道」。也有人說,香菇吃起來很像肉,那 …… 為什麼不直接吃肉呢?修道吃素,不能吃葷,所以就吃香菇。啊?修行發願吃素,想吃肉就拿香菇來模擬肉哦!這我就很難理解了,也讓我對香菇更加的討厭。後來才知道,素食料理有很大一部份都有放香菇。素食宴我會去啦!只是我都吃白飯。叫我夾素菜,我會結屎面,然後翻桌。 家裡對吃還滿講究的,號稱天下極品美味的香菇,當然是少不了的。我們家人都超愛吃香菇的。從小我就被教育,一定要吃香菇。大家小時一定都有這樣的經驗,爸媽為了不讓小孩子偏食,規定所有的菜都要吃,不能有某幾樣不吃。可是就是會有幾樣,是小孩子怕的,此時就可以看到爸媽連哄帶騙的,要小孩子聽話,把東西吃下去。小孩子不聽,就開始大哭大叫。爸媽也耐不住性子了,用打的用罵的,就是要小孩子把東西吃下肚。為了不偏食,每每在用餐時刻,上演同樣的戲碼。不然就是看硬的不行,就用軟的,把東西混合在其它的菜色中,看看能不能矇混過關。其它的東西或許有用,可香菇就沒用。切丁切絲,和菜和湯,都逃不出我的法「鼻」。香菇這玩意兒有個特性,就是切越細,味道越有。後來我已經可以用看的就看出來,這碗菜裡有沒有香菇。木耳和香菇也不會搞混。就算我已經有這種「修為」了,爸媽還是不放棄,繼續努力,就是要讓我「品嘗」一下香菇的美味。 記得是國小三、四年級,有一天到父親的一個朋友家作客,並接受午宴。桌上有一鍋大湯,我用聞的就知道,此乃赫赫有名,香菇界的名菜-香菇人蔘雞湯是也。不例外,一樣好說歹說,就是要把香菇吃下肚。我緊閉嘴巴,拚命抗拒,任憑威脅利誘,絲毫不為所動,男子漢大丈夫,不吃就是不吃,連父親朋友的家人也來勸說,香菇都嘟到嘴巴邊上了,我還是不吃。後來實在是沒辦法,小時候性子烈脾氣壞,就自己到那鍋湯裡,夾了一朵香菇,咬都沒咬,整朵好好的給它吞下去。這下我吃了吧?可大...

Deartotoro 6/30/07 1:00 AM

昨天,應該說前天,發生了一件覺得滿意外的事。雖然是六月大熱天,可是覺得很心寒。心寒到爆。 一個比我晚進公司才一個月的小妹妹,剛畢業的新鮮人,早上主管才約談他,中午還沒吃,就在打包東西了。 我們一群同事剛從外面包飯回公司,就看到那個妹妹在收東西。哇,這是怎麼一回事啊?早上我不在辦公室,不清楚當天有什麼特別的事件,但至少最近這幾天,大家都相處得好好的啊?這個情形,很明顯的,就是這個小妹妹,要走人了。 很想知道發生了什麼事,為何細軟收拾得如此匆忙。坐在他旁邊的同事小聲的湊上去,想關心一下,但見那個小妹妹似乎是想快點離開,或許是因為公司的主管都在,不太方便講什麼,說了聲謝謝大家,就出去了。幾個同事一陣錯愕,一時間不知道要怎麼辦。我想,至少要有人表達一下我們同事間的關心,至於發生了什麼事,倒也不太重要。一個箭步,我追了上去,在小妹妹沒有騎上機車走掉之前。 我決定不問早上到底發生什麼事,我只問,還好吧?再來有什麼打算?見他心情還算平靜,接著就直說,早上和主管的單獨約談,是不是和現在你的狀況有關?簡單聽完那個小妹妹的敍述,我整個人都快爆炸了。 什麼玩意兒,真的是什麼玩意兒嘛!每個人都有過菜鳥的經驗,不是嗎?對一個剛出社會的新鮮人,給他合理的養成訓練,是很基本的不是嗎?當然老闆,上級的用人哲學,關係到公司的治理和發展走向,是老闆的權利。用不用新人,該引進何種屬性的員工,我們不能管太多,也做不了什麼。但公司的用人哲學,應該是要長遠規劃。而且上頭這樣子對待一個員工,一個還來不及建功立業的員工,其內心的不平和憤慨,可想而知。眼前這個小妹妹,此時表現出的平靜,還真的是讓我佩服他的情緒管理。 當他說到,生日那天還加班工作時,我已經開始難過了。因為是同個星座的,感受會更心酸些。過不久,其它的同事也跑出來,圍在小妹妹旁邊。當其中一個同事,也是這段時間小妹妹的"師傅"出現時,小妹妹終於止不住情緒,眼淚開始流了下來。唉,是的,女生一哭,我就沒辦法了。如果是心裡掛記著的人,光是知道她哭,或哭過,我的心也會跟著難過,甚至也會"水在眼眶兒裡轉"。今天這是因為大家的情緒都不好,我知道小妹妹已經很堅強了,不希望讓人看到他這樣,我感受得到,所以我就故意拉著大家,和小妹妹say個good bye就離開。雖然丟下一個在哭的女生,好像是不太道德,不過他也沒留在原地哭,和大家sa...

有點失調中

不曉得是不是吃了頓,不算氣氛太好的餐,和幾個同事下班,路上聊了一下,我發現,此時此刻,應該是我職涯中,難得碰到的最低潮。 很失調。真的。工作上接了很多,很趕又不多給時間的案子。勉強趕完,當然品質會不比以往一點。但是也沒什麼喘息的空間,下一個,下下一個案子又接著來。工作多,有工作,對此時的大環境,其實己經算很好了。只是那股壓力,一直無處發泄。覺得公司搬到新的地方,真是 金玉其外而己,什麼都還在弄,還沒弄完。每天上班,都還要忍受工程的噪音,這地方根本就還沒完工嘛!上面新的規矩,又一大堆,這個也管,那個也管,連個簡單的,停車空間的分配,也弄得亂七八糟的。今天聽到個壞消息,連原本可以放在地下室的自行車停車位,都給移到外面的開放空間去了。那......誰還想放自行車在外面,忍受風吹雨打,和可能失竊的風險?不是要鼓勵綠色運具嗎?怎麼對一個綠色運具,如此的輕率和不重視?真的很好笑。 公司同事普遍上的士氣,也很低落。大家都有說不完的壓力,做不完的工作。偏偏工作分配不均,上面長官干預案件的事情,也時有所聞。在大家普遍沒有工作士氣,又不能期待英明的長官時,我也被這股低壓所籠罩了。 可是我想,我不能被這樣負面的情緒,拖太久。因為我自己也身在其中,我逃不掉,也不可能置身事外。我得做些事,讓自己開心點。 我想起在HBO的短篇影集“諾曼第大空降”中,有一個場景是美軍被圍在巴斯通,糧食短缺,彈藥不足,如果德軍發動全面的猛攻,美軍大概就等著被全數殲滅了。外有強敵,但美軍內部也不平靜。一個整天不知道躲哪去的連長,每次看到他都好像沒睡飽。開會也從不做決定,不願意負責任,只會隨便找理由亂唬一通,不然就推給上面,天曉得上面有沒有做什麼決定,每次會議都是會而不議,議而不決。搞得整個單位人心惶惶,士氣全無。 終於等到總攻的那一天了。美軍蓄勢待發,準備突圍。號令一響,原本衝鋒的部隊,被敵方的機關槍和炮火壓制,動彈不得。加上連長錯誤的決策,使得大軍都陷於苦戰,傷亡慘重。後來的結局是,那個連長及時的被換掉,部隊順利的達成任務。果然領導者的能力,是人才的就是人才。 部隊之所以沒有因為爛連長,而全軍覆沒,最後仍漂亮的完成任務。除了部隊訓練有素,最後臨危受命的長官,能在第一線指揮若定外,還有一個關鍵的要素,就是有個士官長,在被圍困的期間,不斷的鼓勵下屬,避免士氣過於低落。在大家都在數落長官...